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    Cooking

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    Cucinando “IN” Team è un format di Fedro & F&B ACADEMY che unisce in modo innovativo la cucina e il Coaching dedicato a tutte quelle aziende che desiderano sviluppare le qualità del singolo utili nel contesto aziendale e raggiungere risultato attraverso il lavoro di gruppo.

    I partecipanti avranno l’opportunità di cimentarsi in varie fasi : la scelta e la conservazione delle materie prime, la definizione del menu, l’organizzazione della brigata di cucina, la preparazione e la presentazione dei piatti.

    L’esperienza è organizzata in modo da includere una competizione mirata alla stimolazione del lavoro in team con il raggiungimento di un obiettivo prefissato; passando attraverso fasi di briefing e di de-briefing.

    • Team working
    • Team building
    • Comunicazione intragruppo
    • Problem solving e creatività

     

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